Hits: 6055

SHG03107 tKortgeleden heeft de heer Vos voor ons archief een blauw etensakertje aangeschaft bij Boerma's Antiekhoeve in Uithuizen. Vroeger namen de boerenarbeiders in deze bakjes hun warme maaltijd me naar het land. In het archief waren al een drinkfles en twee bakjes aanwezig. Dit derde bakje is dus een mooie aanvulling.

Wij bezitten zelfs twee bakjes die aan elkaar zijn bevestigd. Naar aanleiding van deze mededeling vertelde de heer Boerma dat deze bakjes speciaal gebruikt werden door arbeiders op de dorsmachine. De dorsmachine werd aangedreven door een stoomlocomotief. Hierbij was een reservoir met koelwater. Daarboven liep een buis. De arbeiders hingen hun bakjes aan de buis in het warme water. Zo bleef het eten warm.

Het aangeschafte bakje staat middenachter op de foto en is groter dan het exemplaar dat we al hadden.

De tas op de foto hing nog bij ons in de kast.  In mijn jeugd heb ik vaak in deze tas koffie en koek naar het land gebracht.

Elly Mooibroek.